ゴールドキウイフルーツのレシピをご紹介

[キウイ栽培] ブログ村キーワード

いよいよ収穫時期が近づいてまいりました。

ゼスプリさんのサイトには気になるレシピが満載なのでぜひ一度のぞいてみてはいかがでしょうか。

例えばこの「ゴールドキウイのレアチーズケーキ」。

ゴールドキウイは彩りも鮮やかで、しかもビタミンＣがたっぷり。

皆さんも、国産ゴールドキウイをつかって秋の食卓を盛り上げてみてください。

レシピはゼスプリ社のホームページからご覧頂けます。

レアチーズケーキのレシピ

その他のレシピ一覧

事務局より

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樹上選別進行中！

伊万里波多津のＫさん夫妻は、元気に樹上選別中。

既に、１００ｇの果実が気持ちよく整列している。

１果叢３果が規則的に並んで、樹勢とのバランスが、

素晴らしい見本だ。観察力の賜物、、、スゴイ！　　ｋａｊｉ

ゴールドキウイの栽培技術交流！

愛媛の東予園芸より２０名の生産農家が来佐。

室内研修と現地の視察による栽培技術の交流。

気象・土壌など、栽培環境の違いと技術対応など、

情報交換で互いの生産向上を目指そう、、、。　　ｋａｊｉ

 

東京青果貿易㈱社長、佐賀入り

東京青果貿易㈱守谷社長　園地巡回
９月２６日、ご多忙の中、貴重な時間を割いていただき、佐賀県のゼスプリゴールドキウイ園を巡回され今期の佐賀県産ゼスプリゴールキウイフルーツの仕上がり具合を確認していただきました。
佐賀県産のゴールドキウイは生産量、品質についても今期は過去最高の仕上がりになっています。
収獲、選別、消費者の皆様の期待を裏切らないよう最後の最後までJA,生産者の皆さんと㈱アグリ、三位一体となり誠意努力していきますのでよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐賀県ゼスプリゴールドキウイ生産組合

クラス１への樹上選別開始！

収穫まで１ヶ月を余す最終段階に。

鹿島地区でＡ技師との数値の確認など。

収穫時に選別で苦慮しない様に、、、。

事前の段取りは、ベストのゴールに！　ｋａｊｉ

　　

品質の定点定期調査の開始。

２３年度の品質と収穫にむけ果実調査の実施。

県内７地区の定点から１５樹２果の１００ｇを採取。

生産者も期待を込めてサンプル採集の参加。

いよいよ、収穫に向けた段階へ、、、！　　　　kaji

ちゃんと大きく成ってますよ！

久しぶり登場の、４３番です。

標準の１００ｇに成長してますよ。

果樹試のＫさんによる定期検査です。

縦が６０ミリ、横長４５ミリないと合格が厳しいようです。

最後の仕上げ摘果で全員合格を目指して！　　kaji

佐賀産ゴールドに、お墨付き！

今日は、東京よりゼスプリ社とゴールドの取引会社さまによる、

生産状況の現地巡回調査に同行でパチリ。

佐賀みどり地区、伊万里地区、唐津地区の各２か所の樹園地。

激変する気象環境の中、生産者の丁寧な生産対応の現況と結果に、

理解と納得して頂いた。

佐賀産ゴールド・キウイの好調な販売を期待しつつ、、、！　　　　kaji

 

台風被害の回避を！

台風などの気象災害は、予想以上に被るものです。

唐津海岸は、かなりの強風で、キウイも枝揺れがひどい状態でした。

対岸の火事と思わず、棚の補強など万全を！　　　　　　　　梶山

 

更に、夢拡大へ、、、！

増反計画の予定園地確認と園主さんとの聞き取り調査の実施。

ぜスプリの越智さん、アグリの坂本さん、ＪＡの担当者が同行。

雨にも負けずの強行、特に越智さんは、ＧＰＳを背負って丁寧な調査。

太良地区から塩田、伊万里、唐津と強行でひと段落。　　　　　　梶山

環境チェックも大切！

伊万里のＫさんの園は、環境がグッド。

棚上も上々だけど棚下の漏れ日が最上。

振り返れば紺碧の蒼、心地よい海風も。

環境の整備も余裕を持って。　　　ｋａｊｉ

データーを生かす！

伊万里南波多のＵさんは、データーの記録と活用。

確実な栽培履歴の記帳や年次別の作業の比較など。

キウイの中には、色んな宝が、、、、！　　　　ｋａｊｉ

本日、Ｇキウイ専用シール張機導入

１１月からの、ゼスプリゴールドキウイ選果に向けて、本日イギリスより自動シール張機（果実に一枚づつｾﾞｽﾌﾟﾘのレッテルを張るマシーン）を輸入し設置完了しました。
全ての選果態勢は整いました。
１１月の選果が楽しみです。
さあ、ゴール直前です。
　　　　　　　　　　　　ＢＯＳＳ

獣は外、福は内！

唐津の厳木地区では、キウイ全園牧柵の設置完了。

地域全体での取り組みで、効果的な防護対策はグッド！

落下した果実も甘い香りがして来ました。味を覚えさせない様に、

これからの果実は、放置しないで園外で処理して！　　　梶山

ここは、お国のキウイ畑、、！

済州島から佐賀のキウイ畑に来て見れば、

確実な技術対応の園は、この通り負けず劣らず。

思案するより実行が成せる技。

反省は記録し次年に生かす。それが、匠へ！　kaji　　　

女性に、歳を聞くのは禁問！

塩田のＮさんは親子で管理中でした。後方は幼木。

愚問をしたら、「１００歳まで後、幾らかの」の返事。

巡回の帰りに立ち寄ったら、まだ現場で、うす暗い

フラッシュを焚いて、パチリ、、、低頭！　　　梶山

ＮＺゼスプリ本社より収獲予定量調査

Ｍｒライアン氏、真剣に生育調査。

畑を移動するときは、かいよう病対策の為、手洗いの励行、靴底の消毒が会社（ｾﾞｽﾌﾟﾘ社）にて義務付けられてるとの事。

佐賀も早速見習いましょう。

生育調査結果については順調との評価です。

１０月７日は、再来日して園地コンテストです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＢＯＳＳ

やる気・向上心は千里の道も、、！

本日、香川県よりキウイの視察で１３名が来佐。

室内研修での情報・意見交換会は盛況で時間が足りない感。

太良での現地視察でも意見沸騰！２時の昼食で一息。

課題が多いと、目標達成への意も更に、、、、！　　　　　梶山

夫々の樹体管理！

異常的な過湿・乾燥の気象変化への対応は工夫を。

全面灌水だけでなく、効果的なスポット灌水の組み合わせも。

期待のゴールドキウィ君、素直に夢へと伸びて、、、！　　　梶山

 

 

韓国キウイ視察最終日!

韓国の色んな栽培とパターンの研修が出来ました。

灌水施設のあり方と方法も、今後に生かせる感。

植栽２年目の生育と夢への近道も、、、、、！

参加者の今後の検討を祝して、乾杯！　　　　梶山