色ずき、そして落葉へ！



収穫を終えて、静かな園地は紅葉から落葉へ





落ち葉の数と模様は、夏の暑さが昨日の如く。




近隣の堤には、冬の便りの鳥たちが舞い降りて、、、。　　kaji



現状把握とステップアップ！




役員・担当者による選果状況調査の実施





真剣な面持ちで研修




商品生産の要は、選果・箱詰の対応。　　kaji



明日へのステップ！



NZからのキウイ台木を預かり置き願ってる
佐賀果試の落葉果樹研究室のFさん。
増殖対応を田主丸のプロTさんに一部対応願う。



シマサルナシの種子からも増殖願う様、
果実の対応の為、果実の確認と実施依頼。　　kaji



紅葉に彩られ全国へGold Rush！

 

選果場で箱詰されたあとは仮眠して追熟、、
店頭で目覚めるときには甘～いGoldが顔を出します（＾＾）







JGAP認証の選果場では徹底した管理体制の下
1個1個丁寧に選別されています。



現地チェックの最終譜！



唐津東部地区のYさんが現地圃場の最終チェック




ハウスミカンからハウスキウイ栽培への挑戦予定園は、申請へ。




着々と積み出し、丁寧さとチェックもWさん立ち合い。




昼食時には、心身共にパワーアップ。紅葉から高揚へ



収穫終えたら、次への行動！



収穫の早かった鹿島地区のMさんの園地では、紅葉も進み
剪定へのカウントダウンに




紅葉の早い樹は、樹勢強化や間伐・改植など
早めの対応はM夫人。父さん何処？多用なり。




隣接園地のMさんは、増反の計画で新植前に園地整備。



秋の真ん中は！



唐津中央の最終収穫は、自然と破顔にHさん。




自作の収穫かご、量の調節に尻尾の括りの多少で。
コンテナに移す時は、尻尾を掴んで丁寧に返す。



収穫の終わった園では、紅葉が始まる。
紅葉の早晩で樹勢の確認は、今がチャンス。



キウイ園地の山頂付近の作礼山では、紅葉の盛期。
巡回中の「忙中閑有」で暫しの、和みも・・・！　　kaji



品質管理へ、最終チェック！



杵島地区での品質管理の最終は、Jさんの園地
本人立ち合いで、内容説明と今後の対応も





隣接の園地では、収穫盛期のSさん夫妻
収穫指導は、Y技術員。　　　　kaji



寒気と小雨に追付かれぬ様、先へ！



伊万里地区の現地確認は、Yさんの園地で最終に。
明日から家族揃って待ちどうしかった嬉しい収穫に。





集荷所では、次々に搬入される果実を手際よく、
確実なチェックと保冷庫への搬入もスムーズに。　　kaji



圃場の品質管理は、終盤に！



現地圃場の品質調査は、唐津東部地区
園主のYさん・TさんもWさんの指導を聞く。





合格圃場からは、次々に収穫・搬入なる。
Oさん・wさんの着々搬入し、自らラベル記入。




個人毎に低温倉庫に、整然と効率よく慣れた玄人技なり



品質区分の樹体管理も終盤に！




佐賀みどり杵島地区では、樹体ごとの区分収穫も
園主のSさん・Jさんも一緒に確認。指導担当Yくん。

 



収穫を終えた塩田地区のBさんは、施肥前に除草と落ち葉の
清掃をして、肥料の均質効果も考慮、流石なり　　kaji



樹体管理で樹毎の品質管理



熟期の樹体格差を無くすため全樹の品質チェックは、
佐賀みどり太良地区のTさんとU技術員。




果実内容を確認するため色差計での果肉色のチェックも。




収穫を終えた園地では、礼肥と敷き藁で樹勢アップも。　kaji



チェック＆チェックは、高品質の商品の為。




商品生産は、我々生産段階の責任で義務なり。
課題は、現地での対応に解決の糧あり

 



現地圃場でのチェックも必要だが、
数値の確認も重要な役目、結果は正確に
より迅速に　　　　　　　　kaji



愛情豊かに！




二人仲良くの選別は、多久地区のKさん夫婦。
ひとつひとつ、リズミカルにハンド　ツー　ハンド。

 


大きさや果重に迷ったらデジタルスケールに。
数字の表示で迷わず確実区分。




「朗らかに　声高らかに　摘み終えた　昨日の畑に　天使の分け前」・・・まさき