激論噴出のエネルギーは、向上心へ！

佐賀みどり地区と佐城地区の夏季栽培講習会の開催。
栽培技術は元より、集荷・取扱い要領にも意見噴出し、
２時間の白熱の質疑応答なる。
この活性エネルギーは、必ず夢への近道にすべく。　kaji

土用の丑の日 鰻＆キウイ!!











1. うなぎは1cmくらいの短冊に切り、パプリカ、セロリ、玉ねぎは1cm角のさいの目に切ります。
2. オリーブオイルをフライパンで熱し、潰したニンニク、ローリエ、粒コショウ、赤唐辛子（種を抜いてそのままでも輪切りでも構いません。）を焦がさないように香りを出し、玉ねぎ、セロリ、パプリカを加えて軽く炒めます。
3. 2に、酢、砂糖、塩、白ワイン少々を加える。甘酢位の甘さで軽く沸騰させて、酢の強さを飛ばします。冷めたらキウイを切りグレープフルーツのむき身と果汁を少々加えます。
4. 白焼きのうなぎは小麦粉をまぶし、少なめのオリーブオイルでカリカリに揚げます。（焦がさないように低温でゆっくり加熱します。）
5. マリネ液とうなぎをあえ、冷蔵庫で十分なじませます。
6. グレープフルーツの中身をくりぬいた皮や、器に盛り付け、イタリアンパセリで飾ります。

　　　　　キウイからの恩返し、みなさん夏を乗り切って！！





ウエストサイズは何cm！？

栽培管理カレンダーを再チェック！！

★肥大の目安

7月中旬(受粉後７０日)

横径４０mm以下は摘果サイズです！

雨にも負けず夏の暑さにも負けぬ丈夫な果実、

そういうキウイに私はなりたい・・

背中が語る高まる期待！

見事な栽培管理に肥大が進んだキウイ達！

今日は事務局によるＳ地区生産量生育調査。

梅雨明け早々猛暑日に、人もキウイも水欲す!?

知恵と工夫は、無限に！

佐賀みどり杵島地区のJさんの工夫。
電線埋没用塩ビ管を集めて樹園地に。
土壌や堆肥の流亡防止の為に根域へ埋設。
更に、アンカー張線の切断防止にも。　kaji

梅雨明は間近に、、、確信！

今年の梅雨は、異常すぎる長雨と極過湿な樹園地。
今日は、伊万里大川地区のMさんの園地も更に。
強制排水を施した今年は、天が地についた？　kaji

花よ蝶よと育てられ！

伊万里波多津地区のKさんは、優しく丁寧に。
娘を育てるが如く、ゴールド・キウイに愛情注ぐ。
それに応えて、大きく綺麗に。笑顔がいい！　kaji